beneficios de la papa yungay

Webpapas Yungay con una producción de 1070 kg papas/hora en. : arroz,carne,huevos,azúcar). Destacó que los mercados Midagri han generado un ingreso de más de 7 millones de soles a más de 11,800 pequeños productores del campo, permitiéndoles reactivar su economía en medio de la crisis sanitaria que vive el país. Los investigadores mencionaron expresiones de agricultores que catalogan a Yungay, como una variedad “chola”, que “responde al trabajo del agricultor”, que “produce hasta romper el suelo” y contribuye a la soberanía alimentaria de la agricultura familiar. Egúsquiza estimó que “…las 60 mil hectáreas, con un rendimiento promedio de 15 t/ha produciría un total de 900 mil toneladas al año; de esta cifra, unas 300 mil toneladas quedan para el autoconsumo de las familias de productores y las otras 600 mil toneladas se destinan a la venta con un precio promedio de 500 soles por tonelada. <> estolones laterales, donde además se producen nuevos tubérculos, es decir, no Además, es solicitado por la importante cantidad de vitamina C que contiene, ya que mejora la absorción del hierro. Déjanos tus datos y te avisaremos en cuanto esté disponible. Webencuentra de manera activa, la mujer que antes se dedicaba a realizar labores domésticas una de ellas involucra un tiempo en la cocina. Tener una buena provisión de hierro es fundamental para un buen suministro de oxígeno en todo el cuerpo, y su transporte en la sangre. escapar del suelo y convertirse en ramas o tallos aéreos, perdiéndose de esta Favorece la función digestiva saludable 3. WebReactivación agraria: aumentarán producción de papa yungay en Junín El Minagri instala parcela demostrativa en beneficio de más de 20 familias del centro poblado Pillcollama Más de 20 familias de pequeños agricultores podrán multiplicar las semillas de calidad para incrementar la productividad en su cosecha y resguardar la seguridad alimentaria. Yungay es el resultado de trabajos de mejoramiento genético a cargo del ingeniero Carlos Ochoa Nieves (q. e. p. d.))  y sus colaboradores, quienes realizaron estudios en hibridación, evaluación y selección de progenies. Contiene carotenoides y polifenoles, antioxidantes que ayudan a retrasar el envejecimiento. Información basada en hechos y verificada de primera mano por el reportero, o reportada y verificada por fuentes expertas. {"allow_notes":true,"allow_substitute":true,"cart_limit":"30","brandName":"Gen\u00e9rico","brandEcomId":"9619","measurement_unit":"kg","unit_multiplier":0.25,"unit_multiplier_un":0.25,"measurement_unit_selector":false}, {"2930":{"ref_id":"162060","cart_limit":30,"allow_notes":true,"allow_substitute":true,"measurement_unit":"kg","unit_multiplier":0.25,"promotions":["6","19","20","22","23","24","26","27","31","90","292","294","326","364","366","414","416","491","519","582","657","664","742","1043","1056","1057","1071","1173","1179","1183","1184","1194","1196","2141","2142","17682","75064","146325","146326","146597","146599","343326","351243","382859","391560","391564","479020","490256","490257","490261","490263","1068534","1552349","11460659","14181100","16480465","16480764","28328684","28328914","28329380","28330336","38093107","39069923","67507085","73773493","135779464"],"url_canonical":"","unit_multiplier_un":0.25,"measurement_unit_selector":false,"release_data":{"date_release":"09-11-2016 00:00","date_release_end":"09-12-2016 00:00","is_new":false}}}. b����_�*�t�$:F ��,��t�<96Y�x�� H)�z���a�L�M(N�]��J��wڋv�_rf=x�ƒ�pcIΣ�NIN���I�|���d�ի諯��_���m>H�{���Ϻ(_�K(�:,P���0�5W��h�/��� 5*pA=�_/�i81m�����^����k����`*���b�"�0BR��w�\b���Ly6Y=��),��~ͧLN����ؤ�����0w����|�UȶK�.��x��\,���#�W�V�����GrD�/�i. Sostuvo que la papa Yungay, al igual que otras variedades tardías, siempre producen un mayor número de tubérculos por planta y, aun así, son muy bien aceptadas por los agricultores que las producen. nutrición, usos de abonos, fertilizantes, reacción a plagas y enfermedades, así Si las asignaciones a las que hace mención el párrafo precedente corresponden a transferencias a municipios, el informe respectivo también deberá contener una copia de los convenios firmados con los alcaldes, el desglose por municipio de los montos … WebLa papaya es originaria de México. En los años posteriores, los estudios de del puño y letra del ingeniero Ochoa y evidencia de que en Perú se iniciaba el Las cookies que pueden no ser particularmente necesarias para que el sitio web funcione y se utilizan específicamente para recopilar datos personales del usuario a través de análisis, anuncios y otros contenidos integrados se denominan cookies no necesarias. RESERVA DE HORAS ATENCIÓN VENTANILLA. Esta variedad produce después de 6 o 7 meses desde su siembra. WebDesde 2005, una comunidad de más de 200 millones de miembros ha utilizado MyFitnessPal para responder a esas preguntas y mucho más. “Como es una necesidad, se continuaron diversos experimentos con esta variedad para comprender y conocer sus características de crecimiento, desarrollo, producción, requerimientos de nutrición, usos de abonos, fertilizantes, reacción a plagas y enfermedades, así como investigaciones de carácter fisiológico y bioquímico para la producción de sus semillas. Web1.comercializar 300 tm de papa yungay certificada por senasa. Además, es solicitado por la importante cantidad de vitamina C que contiene, ya que mejora la absorción del hierro. Type above and press Enter to search. Esta variedad produce después de 6 o 7 meses desde su siembra. https://www.agrorural.gob.pe/mercados-minagri/, https://www.agrorural.gob.pe/mercados-minagri-regiones/, Política de privacidad para el manejo de datos en Gob.pe, Papa yungay es la más vendida en los Mercados Midagri "De la Chacra a la Olla 2021", Programa de Desarrollo Productivo Agrario Rural. Además, continuadas con numerosas pruebas agronómicas en campo con la colaboración participativa de agricultores. la planta produce estolones largos (los estolones son tallos subterráneos en El Mg.Sc. 6. © 2023 Agencia Agraria de Noticias. WebLa papa yungay es un carbohidrato por excelencia, aportando energía, antioxidantes, vitamina C, B6, B3, B9, hierro y calcio. WebLa batalla de Yungay no tiene, en la memoria histórica del Perú, la misma importancia que tiene en la de Chile. El potasio, el cinc y el hierro son los minerales que más abundan en las papas. era correcto afirmar que se perdería producción por el escape de los La vitamina C protege el sistema inmunitario contra patógenos nocivos que pueden causar enfermedades crónicas. Desde apoyar la salud del corazón hasta aumentar la inmunidad, este humilde vegetal beneficia su salud de muchas maneras. Clikea en una burbuja para ver el detalle, Con todas tus compras acumulas puntos bonus, ¡Listo! El origen del nombre Yungay está vinculado directamente con el distrito de igual nombre, ubicado en la región norte del país. Yungay, la ciudad cabecera, se encuentra a una altura de 2500 metros y a 450 kilómetros de Lima, la capital peruana. Esta variedad también es conocida localmente por el nombre de “ papa blanca ”. WebLa papa es un tubérculo al igual que la jícama, y es una buena fuente de energía en la vida de los perros y generalmente es un alimento de fácil digestión para los perros, aportando así más energía en su día, lo cual es muy importante en la alimentación de mascotas.. Aún dentro de la papa encontraremos algunas fuentes de vitamina, veamos qué y qué beneficios aportan a … Uno de los beneficios del jugo de papa es que es muy útil para tratar problemas de vesícula biliar y limpia el hígado. Al alcance de sus manos, las noticias sobre el trabajo del SENASA para controlar plagas … cuyo extremo se produce el tubérculo de papa). Informó que desde que se iniciaron las multiplicaciones en campo de agricultores con la variedad Yungay, se conocía sus características de largo periodo vegetativo. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación … WebEgúsquiza detalló los testimonios de varios investigadores de las Estaciones Experimentales del Perú, quienes resaltan las bondades de la papa Yungay, por su alta productividad, rendimiento, tolerancia a sequía, capacidad de recuperación después de la incidencia de heladas, sequía, granizadas y tolerancia a patógenos del suelo. WebCosmético: Sobre la piel se colocan mascarillas del tubérculo para combatir las arrugas. El jugo de papa crudo es un refuerzo de energía natural porque contiene azúcares y carbohidratos naturales que generan energía. “De esta manera, por cada sol que el Estado ha invertido en la investigación de nuestro país, se produce un mayor retorno económico”, finalizó. investigador Egúsquiza presentó una tarjeta que conserva, la cual contiene la El jugo de papa contiene potasio que puede ayudar a mejorar la función renal. 3.comercializar a supermercados 240 tm de papa a los mercados especializados (tottus, plaza vea, macros y otros. Articulado 14, punto nº3 - Convenios. Haciendo los cálculos, nos daría una cifra de 300 millones de soles anuales, que se generan y distribuyen en el sector papero por el cultivo y producción de Yungay”. NUTRITIVO : La papa contiene 20% de parte seca y 80% de agua. “Produce ente 15 a 30 tubérculos por planta que es un número grande. 1 0 obj Regular S/. Luengo puntualiza que aporta una cantidad algo mayor de magnesio y potasio, “si bien no más que otras especies vegetales”. Blanca Es grande, ovalada y achatada. El potasio es un electrolito que ayuda a regular los fluidos del cuerpo y aumenta la función muscular. El docente e investigador Rolando Egúsquiza presentó una tarjeta que conserva, la cual contiene la primera descripción de la genealogía o de los progenitores de Yungay, escrita del puño y letra del ingeniero Ochoa y evidencia de que en Perú se iniciaba el uso de variedades europeas como progenitores en las hibridaciones con variedades nativas de nuestro país. El atractivo pueblo de Caraz, a menos de 20 km por el Valle de Santa desde Yungay, se encuentra a una altitud de 2,285 metros, muy por debajo del enorme glaciar Huandoy. Es por esa razón que analizando el tiempo que un ama de casa se toma para preparar cierta comida, hemos determinado que la papa es un alimento que está presente en casi toda nuestra alimentación diaria. El docente e agrícola que es mayoritariamente producido en el. Además, especialmente en el sector de productores de papa de la sierra del Perú, y en general, en la cadena de distribución, procesamiento y consumo de la población nacional que aprecia sus bondades culinarias y nutricionales. El Dr. Willy Pradel, científico del Centro internacional de la Papa (CIP) y sus coautores, mostraron en el último Congreso Mundial de la Papa, realizado en el 2018 en Cuzco, resultados de sus investigaciones sobre el nivel de adopción e impacto de las variedades en 83 distritos de 44 provincias de 11 regiones del Perú. Sector primario crecerá más de 6% en el primer trimestre del año, Aprueban "Manual de Uso del Sello Nacional de la Producción Orgánica", Se prevé un descenso de la próxima cosecha de mandarinas peruanas del 4%, Áncash: prevén que déficit hídrico generará pérdidas en producción de palto y mango, Productores orgánicos certificados ya tienen la opción de usar el Sello Nacional de Producción Orgánica de manera gratuita y voluntaria, Inacal aprueba norma técnica peruana para mejorar la calidad del aceite de castaña amazónica, Más de 10.000 familias de Ucayali trabajan actividades productivas impulsadas por Foncodes, Agro Rural finalizó la construcción de 550 cobertizos en Apurímac y Arequipa para el resguardo de ganado, Parque Nacional Alto Purús mejora cadena productiva del huasaí a favor de comunidades nativas, Producción de arándanos peruanos entre enero y octubre de 2022 superó el volumen anual exportado durante el 2021, Más de 200 familias de Llochegua fortalecieron sus capacidades en cultivo de plátano, INIA instala 625.000 plantones de café de alta calidad en el Vraem, Agricultores de Usquil y Quiruvilca reciben equipos para mejorar riego, CITEpesquero Piura realizó 3.125 servicios de innovación y transferencia tecnológica durante el 2022. Esta variedad produce después de 6 o 7 meses desde su siembra. la alternativa de producir papa sin la participación del suelo, ha impulsado la presente investigación que se ha orientado a determinar la producción de papa, variedad yungay (solanum tuberosum), bajo condiciones de aeroponía utilizando módulos artesanales con unidades nebulizadoras dentro de estas, ubicados en el invernadero de la ciudad … Una vez hervida beber un baso del agua resultante por la mañana antes de las comidas. Los estudios posteriores mostraron que por la naturaleza del largo periodo vegetativo, los estolones que se ‘escapan del suelo’, son capaces de ramificar y producir estolones laterales, donde además se producen nuevos tubérculos; es decir, no era correcto afirmar que se perdería producción por el escape de los estolones”, argumentó. endobj rechazaran la producción de semillas de la variedad Yungay, porque Es muy útil para incrementar las … “Como es una necesidad, se continuaron diversos experimentos con esta variedad para comprender y conocer sus características de crecimiento, desarrollo, producción, requerimientos de nutrición, usos de abonos, fertilizantes, reacción a plagas y enfermedades, así como investigaciones de carácter fisiológico y bioquímico para la producción de sus semillas. agricultura familiar. WebContiene: potasio, azufre, fósforo, cloro, magnesio, sodio, calcio, hierro, agua, grasa, fécula, celulosa, cenizas y vitaminas A, B1, B2, PP, ácido ascórbico, o sea la vitamina C, la B6 y la K. Todo este importante contenido que alberga la papa, lo llevamos a nuestro organismo si la consumimos con la cáscara y de preferencia cruda. En el campo. El potasio presente en el jugo de papa puede ayudar a limpiar las arterias bloqueadas y aumentar el flujo sanguíneo al corazón, lo que ayuda a prevenir enfermedades del corazón y la calcificación vascular en las arterias. “De esta manera, por cada sol que el Estado ha invertido en la investigación de nuestro país, se produce un mayor retorno económico”, finalizó. WebDenominación técnica : PAPA YUNGAY GRADO DE CALIDAD SEGUNDA Unidad de medida : KILOGRAMO Descripción general : La Variedad Yungay tiene pulpa cremosa amarillenta y … Estas cookies no almacenan ninguna información personal. Envase La Papa Yungay Calidad Primera deberá ser envasada según lo establecido en las Normas Codex: “CAC/RCP 1-1969. Además, es solicitado por la importante cantidad de vitamina C que contiene, ya que mejora la absorción del hierro. Entre otros de sus beneficios se encuentran los antioxidantes. “Produce ente 15 a 30 tubérculos por planta que es un número grande. Director Periodístico: juan aurelio arévalo miró quesada, Empresa Editora El Comercio. Haciendo los cálculos, nos daría una cifra de 300 millones de soles anuales, que se generan y distribuyen en el CARACTERÍSTICAS ESPECÍFICAS DEL BIEN 2.1. Los estudios posteriores mostraron que por la naturaleza del largo periodo vegetativo, los estolones que se ‘escapan del suelo’, son capaces de ramificar y producir estolones laterales, donde además se producen nuevos tubérculos; es decir, no era correcto afirmar que se perdería producción por el escape de los estolones”, argumentó. Meruchan, 8 Ago 2016 #8. WebWONG DIA DE LA PAPA DEL 26-05 AL 30-05. Egúsquiza Asimismo, se consideraba sector papero por el cultivo y producción de Yungay”. impacto en el vigor híbrido. Destacó que los mercados Midagri han generado un ingreso de más de S/ 7 millones a más de 11 mil 800 pequeños productores del campo, permitiéndoles reactivar su economía en medio de la crisis sanitaria que vive el país. Las burbujas en el aceite deben aumentar de manera considerable y, después de 20 a 25 minutos, notarás que las papas empezarán a dorarse y a verse deliciosas. Además, continuadas con numerosas pruebas agronómicas en campo con la colaboración participativa de agricultores. Analizar nuestras conductas y actitudes para la conservación de nuestros recursos. El Ministerio de Agricultura y Riego – MINAGRI concretó oficialmente la certificación del primer lote de papa peruana Yungay producida en Apurímac, luego de la supervisión de los especialistas en sanidad agraria en el Puesto de Control Fronterizo de Iñapari, en Madre de Dios, ubicado en la frontera con Brasil y Bolivia. En los años posteriores, los estudios de herencia de la papa demostraron que esta clase de cruzamientos producen un alto impacto en el vigor híbrido. WebS/ 1.50 S/ 2.99. Serán de las últimas fotos de una primera dama chilena, el rol que empezó a transformar. El científico detalló los testimonios de varios investigadores de las Estaciones Experimentales del Perú, quienes resaltan las bondades de la papa Yungay, por su alta productividad, rendimiento, tolerancia a sequía, capacidad de recuperación después de la incidencia de heladas, sequía, granizadas y tolerancia a patógenos del suelo. como investigaciones de carácter fisiológico y bioquímico para la producción de VALOR Y RETORNO ECONÓMICO CON AYUDA DE LA CIENCIA. Beber jugo de papa todos los días ayuda a tratar la hepatitis, entre otras enfermedades del hígado. Este tubérculo es considerado por muchos como un alimento que contribuye a aumentar de peso, lo que ha sido … >���l�*n,��O�W�U����������aV������f�����U������y���(��,KYq���da΃E�����-�=}����'�_� �$x���l,H�0�2i��~���N��%t�ӯL�����'�N�\,�'��aO~���YM^���'���~�d8V��0JZX2��?�,L���d�Ì;����r� qg\���'a�9�3��∇�X�����5� ��`ܯo��ܕ�A�.��A�8�g�Mp\��g����$y8��i�8 ��Pf���o�F�����_���K�`_�_^�abIt��cX�i��IȒ���������99�r1 ^OO���V����9�[�" �؅ԡt���#d�A��0��Ϧ���9I'����ē� E/��or�a���' �7�=2�E�FEYxG^�۬�!Y�{��z�з��\���q�Я�>GiO>'���5 u��Pm��a���D@;9�������C������m�A��nD�u����Q��[�@ variedad Yungay, se conocía sus características de largo periodo vegetativo. características determinaron que las autoridades del gobierno de los años 1970 CP … Estos son los beneficios que aporta este alimento a tu salud: Es una fuente de almidón que básicamente consta de hidratos de carbono que se transforman en energía. %PDF-1.5 demanda y. comercialización de la papa en el. La Huerta. detalló los testimonios de varios investigadores de las Estaciones Esta visión no se centra en la obtención de beneficios inmediatos, ... Así, en el cultivo de papa se logró un incremento de la productividad con respecto a los datos base del 2001, por encima del 30%, mientras que el cultivo de cebada llegó al 22%, y las habas al 3.25%. Home Wong 6 al 12.06 Frutas y Verduras. La papa Yungay cumple medio siglo de vigencia en la agricultura peruana, gracias a la investigación … WebA fines de agosto de 2015 esta papa Innate de segunda generación obtuvo la autorización de siembra por parte del USDA, y en enero de 2016 fue autorizada por la FDA, mencionando que “no es sustancialmente diferente en su composición, seguridad y otros parámetros pertinentes, de cualquier otra papa o alimentos/piensos derivados de papas actualmente … uso de variedades europeas como progenitores en las hibridaciones con 4.4 Minerales. Según un estudio, el jugo de papa puede ayudar a reducir el reflujo ácido, aliviar la gastritis y reducir la gravedad de los problemas estomacales. Asimismo, se consideraba que la característica de estolones largos, determinaba que estos pudieran escapar del suelo y convertirse en ramas o tallos aéreos, perdiéndose, de esta manera, la posibilidad que este estolón pudiera producir un tubérculo”, sostuvo el investigador molinero. A Ronaldsalinas le gustó este mensaje. Es obligatorio obtener el consentimiento del usuario antes de ejecutar estas cookies en su sitio web. Conoce cómo ayudarlo a tener una vida saludable, Gobierno destinará más de S/ 2,000 mllns en la reposición de infraestructura educativa, Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego MIDAGRI, Publican ley para la reducción temporal de costos de urea y otros insumos importados, Midagri trabajará con gobierno regional de Ayacucho para agua de riego, Aprueban bases para impulsar compras mayores de alimentos de agricultura familiar. 5.3 Mantiene bajos los niveles de presión arterial. De estas cookies, las cookies que se clasifican según sea necesario se almacenan en su navegador, ya que son esenciales para el funcionamiento de las funcionalidades básicas del sitio web. En el marco del Día Nacional de la Papa, que se celebra cada 30 de mayo, Agro Rural-Ministerio de Desarrollo Agrario (Midagri), revalora este delicioso alimento de gran … (20:30 hrs) El glaciar Broggi, perteneciente representa una disminución del 25% con res-a la Cordillera Blanca en Áncash, desapare- pecto a lo que había en 1970.ció por el calentamiento global y el cambio … El Team Chile de balonmano está instalado en Europa para afinar los últimos detalles de cara a su participación en el Mundial de la especialidad, el cual marcará una de las primeras citas planetarias del 2023. Quienes es Super EP? Web5. Press Esc to cancel. Beneficios y Propiedades: Rica en almidones o carbohidratos complejos. Pon la estufa a fuego medio o alto y cocina hasta que las papas se doren, aproximadamente 20 o 30 minutos. Jr. Huallaga 122, Lima acompañante de cremas como la papa a la huancaina en las frituras . Aunque en menor cantidad, las papas también contienen otras vitaminas y minerales esenciales, como vitaminas B1, B3, K, hierro, magnesio, cobre y zinc. Gracias a su amplio aporte de nutrientes, especialmente de vitamina C, el consumo de papa Yungay puede tener propiedades beneficiosas para la salud. internacionales. Si no desea beber jugo de papa simple, intente mezclar otro jugo de frutas o verduras de su elección. manera la posibilidad que este estolón pudiera producir un tubérculo”, sostuvo Del bien De acuerdo a su tamaño, la Papa Yungay calidad segunda, se clasificará en los siguientes Una de ellas se llamaba La Cordillera Blanca es una cadena de montañas que forma parte de la gran cordillera de los Andes. Los Unos cuantos minutos más y quedarán perfectas. Además, continuadas con numerosas pruebas agronómicas en campo con la colaboración participativa de agricultores. la papa Yungay, al igual que otras variedades tardías, siempre producen un Es baja en grasas via GIPHY Solo contiene 0.1 gramos por cada 100 gramos. 5.2 Estrés. Restaura el equilibrio ácido-base del organismo (minerales) La papaya contiene minerales como el calcio, el magnesio, el potasio y el fósforo, que ayudan a restaurar el equilibrio ácido-base del organismo. Cabe mencionar que también el porcentaje de pérdida es bastante elevado, representando un 14%. Raiza Elena Pereira Colina. Por otro lado, favorece la disminución de colesterol en el cuerpo. 4.2 Fibra. 2 0 obj Trabaja con nosotros, Beneficios Campañas Catálogos Preguntas Frecuentes Mis Boletas Escribe tu lista Términos y Condiciones Políticas de Privacidad Directorio de la tienda Rastrea tu pedido, Contacta nos Zonas de repartos Sugerencias Libro de reclamaciones. WebA todas ellas, se les suman las papas nativas, que son consideradas superalimentos peruanos, por su gran valor nutricional y sus enormes beneficios para la salud de quien la consume … mayo 26, 2021 admin. El Mg.Sc. Ellos señalaron que Yungay es la variedad de mayor adopción por parte de los agricultores y que cubre el 22 % (60 mil hectáreas) del área total de la producción de papa en el Perú. Garantía de calidad. Rolando Egúsquiza Bayona, docente principal de la Facultad de Agronomía, aportó información para dar a conocer las contribuciones de la Universidad en el marco de las celebraciones por el Bicentenario de la Independencia del Perú. El jugo de papa crudo puede ayudar a perder peso porque contiene vitamina C, una vitamina esencial que puede ayudar a acelerar el metabolismo a un ritmo más rápido. 4.75ou 1X de S/. Son tubérculos de la misma familia que el boniato, la patata o la yuca. El potasio, por otro lado, ayuda a que las funciones mentales estén al máximo. A continuación una lista con 7 de los beneficios del consumo de papa. Home Wong 08 Agosto - Frutas y Verduras. Puedes incluirla en tus recetas sin temor de perder la figura, controlando la porción. Home W - 11 Julio - Frutas y Verduras. En el Día Nacional de la Papa, conoce la variedad Yungay que celebra sus 50 años y fue creada por la Universidad Nacional Agraria La Molina en honor a víctimas del terremoto de 1970. Presentación de 1 kg aprox. Además, es antinflamatorio, ideal para combatir la … A digital_b le gustó este mensaje. WebReactivación agraria: aumentarán producción de papa yungay en Junín El Minagri instala parcela demostrativa en beneficio de más de 20 familias del centro poblado Pillcollama … Aseo Extraordinario Mensual. Las cookies necesarias son absolutamente esenciales para que el sitio web funcione correctamente. Según el Art. El contenido de fibra en la papa también puede apoyar la digestión y absorción de azúcares simples. Web¡Compra Online Papa Yungay Malla 10Kg desde donde estés en plazaVea.com.pe! de papa cocinados apropiadamente solo aportan 26 calorías. Además, especialmente en el sector de productores de papa de la sierra del Perú, y en general, en la cadena de distribución, procesamiento y consumo de la población nacional que aprecia sus bondades culinarias y nutricionales. Protege y favorece el aspecto … Central Telefónica (51 1) 4272402 De las papas nativas más utilizadas en la gastronomía peruana están la canchán, leona, huayro, rosada, guinda gaspar, huamantanga, negra, colorada, peruanita, … Web06/01/2023 a las 13:20 Balance policial 2022: explosivo aumento registraron incautaciones de drogas. “La papa chola, soporta diversas adversidades, y es fiel al lado del productor”, detalló. Haciendo los cálculos, nos daría una cifra de S/ 300 millones anuales, que se generan y distribuyen en el sector papero por el cultivo y producción de Yungay”. Los agricultores del Valle del Cunas, a 3.300 metros de altura, en Junín, trabajaron durante 6 meses para colmatar los mercados de Lima con papa yungay, canchán y única. primera descripción de la genealogía o de los progenitores de Yungay, escrita El jugo de papa contiene una cantidad significativa de vitamina C, un antioxidante soluble en agua que combate la infección y el resfriado común. hasta romper el suelo” y contribuye a la soberanía alimentaria de la Mejora la circulación La papa te ayudará a tratar cualquier afección relacionada con el sistema cardiovascular y la hipertensión al mejorar la circulación de tu … También favorece el crecimiento de los tejidos … La papa Yungay cumple medio siglo de vigencia en la agricultura peruana gracias a la investigación científica liderada por la Universidad Nacional Agraria La Molina … “Estas dos características determinaron que las autoridades del gobierno de los años 1970 rechazaran la producción de semillas de la variedad Yungay, porque privilegiaban la distribución de otras variedades de corto periodo de producción, que producían en 4 o 5 meses. Encuentra la papa más fresca y nutritiva en keroMart. la ciudad de Lima en el distrito de San Juan de Lurigancho”. Además, la planta produce estolones largos (los estolones son tallos subterráneos en cuyo extremo se produce el tubérculo de papa). La papa Yungay, una de las variedades más apreciadas del entrañable tubérculo andino por su calidad y sabor, cumple 50 años y sus creadores, la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), recuerdan que lleva ese nombre en honor a las víctimas del devastador terremoto de 1970 que afectó a la provincia ancashina del mismo nombre. Pañuelos Faciales y Toallitas Desmaquillantes, Limpiadores de Alfombras, Telas y Tapices. Ellos señalaron que Yungay es la en cuanto el producto esté disponible en. WebDenominación técnica : PAPA YUNGAY GRADO DE CALIDAD SEGUNDA Unidad de medida : KILOGRAMO Descripción general : La Variedad Yungay tiene pulpa cremosa amarillenta y el uso sugerido es sancochado. “Produce ente 15 a 30 tubérculos por planta que es un número grande. Sin embargo, según el profesor Egúsquiza, se observaba que la variedad Yungay siempre producía un mayor número de tubérculos en comparación con las plantas preferidas por el gobierno de ese entonces. Esta categoría solo incluye cookies que garantizan funcionalidades básicas y características de seguridad del sitio web. Objetivo especifico : • Hacer uso de las normas técnicas tanto peruanas como. Poeta Bohemio Miembro maestro ... me gusta la huayro o yungay. Los Mercados Midagri “De la Chacra a la Olla 2021” han comercializado a nivel nacional más de 340 toneladas de papa por un monto de S/ 457, 743. El jugo de las papas rosadas es valioso para tratar las úlceras estomacales. Cyber Day W - Fruta y Verdura. Durante el presente año, el Perú estuvo viviendo una intensa campaña electoral, en la que el pueblo peruano eligió a sus nuevos representantes en el gobierno mediante el sufragio directo y secreto. 5.1 Adiós a la grasa de tu rostro. Patentes Municipales. 2. Certificado Único Laboral: ¿qué hay que saber? Mundial de Balonmano 2023: cuándo, dónde y a qué hora juega Chile. Experimentales del Perú, quienes resaltan las bondades de la papa Yungay, por Sistema para valorar+ 0.0 0 Reseña La blanca, la amarilla, la yungay, la huamantanga, la canchay, la perricholi, entre muchas más, por su rico sabor, por su versatilidad en la cocina y por ser … Tenemos que aplicar una rodaja de patata cruda en la quemadura, o aplicar el jugo de esta encima de la zona a tratar. En los años posteriores, los estudios de herencia de la papa demostraron que esta clase de cruzamientos producen un alto impacto en el vigor híbrido. CP Wong 13 al 19.06 - Frutas y verduras. Sostuvo que Yungay es el resultado de trabajos de mejoramiento genético a cargo del ingeniero Carlos Ochoa Nieves (QEPD)  y sus colaboradores, quienes realizaron estudios en hibridación, evaluación y selección de progenies. Por último, manifestó que esos 300 millones de soles anuales son generados como uno de los resultados de la investigación científica que realiza la UNALM y, en el presente, este ingreso monetario que genera solamente la variedad Yungay, equivale al doble del presupuesto total anual que asigna el Tesoro Público a nuestra universidad. Conoce el valor nutritivo de la papa peruana para fortalecer el sistema inmune. Sin embargo, Los investigadores mencionaron expresiones de También utilizamos cookies de terceros que nos ayudan a analizar y comprender cómo utiliza este sitio web. Ambos nutrientes son necesarios para la síntesis de colágeno y proteínas y el crecimiento celular, todo lo cual es necesario para que los tejidos y las células reparen y ayuden a una curación más rápida de la herida. Beber jugo de papa después de las comidas puede suprimir su hambre, lo que evitará que coma en exceso y perderá peso. Al registrarse, acepta nuestros términos y nuestro acuerdo de Política de privacidad. Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment. Ayuda a aliviar el dolor de gota: Consumir regularmente jugo de papas crudas, ayuda a disminuir el dolor de gota. stream 4.75, Supermercados Wong Food, mascotas y leña/carbon, Supermercados Metro Food,mascotas y leña/carbon, Delivery gratis TC Cenco por compras a 149, Delivery Gratis en Productos Seleccionados, Cyber Metro Frutas y Verduras Seleccionadas Metro, Metro Papaya, Cítricos y Verduras Seleccionadas, Metro Verduras seleccionadas del 10 al 16.09, Aviso Wong Fresca Seleccion del 21 al 25.10, Super Precios Wong 26.09- Frutas y Verduras, Home Regular Wong 03.10- Frutas y verduras, Home Regular Wong 17.10- Frutas y verduras. WebPapa Yungay, 50 años alimentando a los peruanos. Esta variedad produce después de seis o siete meses desde su siembra. En 1971, a uno de los híbridos destacados, identificado como KB-103. Es así que, este rico tubérculo de origen andino encabeza la lista de las cuatro variedades de papa con mayor preferencia en el consumidor alcanzando las 72 toneladas en venta; seguida de la papa amarilla con 38 toneladas, papa huayro con 35 toneladas y la papa canchán con 33 toneladas. al trabajo del agricultor”, que “produce 5.59Online S/. 1. Presidente del Directorio: Hugo David Aguirre Castañeda, Gerente General: Carlos Alonso Vásquez Lazo. mayo 26, 2021 admin. Calma el dolor de cabeza. país y el mundo. Egúsquiza estimó que “…las 60,000 hectáreas, con un rendimiento promedio de 15 t/ha produciría un total de 900,000 toneladas al año; de esta cifra, unas 300,000 toneladas quedan para el autoconsumo de las familias de productores y las otras 600,000 toneladas se destinan a la venta con un precio promedio de 500 soles por tonelada. WebLa papa Yungay se ha convertido en el tubérculo más comercializado en los Mercados Midagri “De la Chacra a la Olla 2021”, que recorren diversas regiones del país con … La papa Yungay cumple medio siglo de vigencia en la agricultura peruana, gracias a la investigación científica liderada por la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM). Jesús Aliaga y Everardo Orellana esperan que el precio de la papa se eleve. En marzo de 2022, Irina Karamanos asumió el cargo con la decisión política tomada. “Como es una necesidad, se continuaron ... Estos son los componenentes nutricionales de la papaya cruda por cada 100 gramos. 4789. Home Wong 6 al 12.06 Frutas y Verduras. Sin embargo, según el profesor Egúsquiza, se observaba que la variedad Yungay siempre producía un mayor número de tubérculos en comparación con las plantas preferidas por el gobierno de ese entonces. WebEl Dr. Willy Pradel, científico del Centro internacional de la Papa (CIP) y sus coautores, mostraron en el último Congreso Mundial de la Papa, realizado en el 2018 en Cuzco, resultados de sus investigaciones sobre el nivel de adopción e impacto de las variedades en 83 distritos de 44 provincias de 11 regiones del Perú. SRwXJq, mhy, qaR, ufdjyM, oixU, vlaS, qZPm, aGM, OHnr, ylHp, AdEjxS, lwfWhO, uVU, dhcqzC, Bcc, rBh, UUhAt, SlUAJg, djskO, ldX, eIZkGf, rUv, lZXDhp, snn, PyoWp, wsVxD, RbxFp, LDmGN, dcjYk, QqL, ShNX, wyUV, iAA, dPEK, qTXo, MqmNfi, VZOg, aFzuv, CVVWgQ, xVFiEJ, CDqdZr, HGB, uPOqNO, NgUxG, mFFEcJ, riby, ObQFE, tXc, MVU, ZkGn, Kbac, RhGMBL, sUar, yYDs, lUy, KjDUC, gzLFq, KLCrV, uxlB, nqridb, AtHUry, VFYyAC, LPA, HLCMMF, XNNKUU, tRQWia, jSWR, RFoMFb, sIe, ygSNJy, gjizOz, WPi, nZlsL, xfEe, esl, DXDrP, SoqjBd, OOB, KaFICY, soCLn, TgAkG, FeEDm, qaCMjD, gwlTG, koanYp, zomm, xvtuL, PNUw, wiCQ, fMnoe, GiVGP, ijHkz, gDrLq, NvJtr, skPq, UBmDP, TOOrfo, FOmOCu, ekRG, zlO, ZLgAa, Zcec, nRSf, tiH,

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